Торт-суфле (Птичье молоко) Ингредиенты: Для бисквита 3 яйца 100 г сахара 100 г муки сливочное масло для смазывания формы Для суфле 5 белков 25 г желатина(120 мл воды) 200 г сгущёнки 100 г сливочного масла 50 г сахара ванильный сахар Приготовление: Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20. Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5. Муку просеять и добавить
# Кулинария
Пирог "Манник" А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический. Рецепт пирога 'Манник': -3 яйца -100 маргарина или масла -1 стакан манки -1 стакан сахара -1 стакан кефира -1 стакан муки -1 чайная ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром) Рецепт приготовления манника: Это то, что нам понадобится для пирога 'Манник'. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить (я растопила в микроволновой печи) К полученной массе вводим ма
Пряные булочки с изюмом - рецепт приготовления булочек с корицею, кардамоном, мускатным орехом и другими ингредиентами. Для этого нужно приготовить мягкое тесто, сформировать узелки или круглые булочки.